以前、地元の公民館で開催されたしょうゆ糀作りの体験教室を
きっかけに丸中醤油を知りました。
市販のお手頃な価格の醤油と比べて、味に角がなく、スッと舌に
なじむ味わいで丸中醤油に出会えた事に感謝してます。
とても美味しく、お料理に使うのが勿体ないくらい重宝しています。