今回、リピートでの購入です。最初の購入はTVのドキュメンタリーを
見たのがきっかけでした。早速注文して届くまで少し時間が掛った
ので、その間期待をふくらませていたので、実際口にした時に
どうかと思っていたのですが、良い意味で期待を裏切られました。
思っていた以上に味に深みがあり、まろやかで且つ料理を引き
立ててくれます。今まで食べていた醤油は何だったの！？これが
本当の醤油の味だと生まれて50年以上経って初めて知りました。
先日も友人にステーキをふるまったのですが、この醤油とわさびで食べて
もらいました。友人達は、一口食べて、肉はさておき、この醤油の味に驚き
まくっておりました。もちろん自慢して紹介したのは言うまでもありません。
私の周りでは、ファンが増加中です。今日は実家と親類のお使い物にしました。
自信をもって人に勧められます。今後もいつまでも作りつづけて下さい。
美味しいものをありがとうございます。