柚子しょうゆ《200ml》 柚子しょうゆ《200ml》
柚子しょうゆ《200ml》 柚子しょうゆ《200ml》

柚子しょうゆ《200ml》

¥855(税込)

ポイント:39pt

柚子しょうゆは丸中醸造醤油をベースに、高知県のゆず果汁、三河みりん、鹿児島枕崎産の鰹節エキスを使用。お鍋や、おひたし、湯豆腐、冷奴などにお召し上がりください。ゆず果汁のみの酸味ですので幅広いお料理にお使いいただけます。

商品番号
22
数量
原産地
滋賀県
原材料
しょうゆ(大豆[遺伝子組み換えでない]、小麦を含む)、みりん、ゆず果汁、鰹節エキス*国産の原料を使用。
賞味期限
1年
保管について
冷蔵庫にて保管してください。

築200年以上の蔵と、蔵に住みつく麹は「宝物」です。

創業寛政(二百有余年)からの歴史ある醸造蔵がそのまま現存し、醤油造りを絶えることなく今も造り守り続けています。現存している蔵は、手を加えていないため天井、壁、床、樽、桶といった至るところに微生物が棲みついています。この微生物の正体が、私どもが宝としている醸造菌です。日本にまだ多くの歴史ある醤油蔵が点在していますが、残念ながら人の手が入り、菌が棲みつきにくい環境に変えてしまっているところが多いようです。その中で丸中醤油の蔵は、今も昔ながらの製法を守っています。丸中醤油醸造蔵は国登録有形文化財に登録されております。

丸中醤油の古来伝統の味

古式製法によって仕上げた伝統の味で、じっくり歳月を重ねたそれぞれ特徴のある桶から、丸中独自製法の一つである完熟をブレンドして一つの味に仕上げています。丸中醸造醤油とは、仕込み方法と環境の違いで味の違いが出ています。

柚子しょうゆはしょうゆベースにだしが入っており、「かけ醤油」としてご利用ください。

お鍋や、おひたし、湯豆腐、冷奴などにお召し上がりください。ゆず果汁のみの酸味ですので幅広いお料理にお使いいただけ、お酢の酸味が苦手な方にもお勧めです。

* 鍋ものにはとても便利。鍋の最後の汁にごはんや麺を入れて丸中醤油柚子しょうゆを入れたまごでとじれば美味しいおじやの出来上がり。
* 鍋ものだけでなくお吸い物スープ(おすまし)やおじや、煮ものの仕上げや茶碗蒸しの仕上げにまたぶっかけうどんや豆腐などへも美味しく召し上がれます。

高知県のゆず果汁、三河みりん、鹿児島枕崎産の鰹節エキスをそれぞれ原料を100%使用しています。

薄めても伸びがよく風味変わらず料理の幅広い使い方ができます。

《ご留意ください》:
・柚子ぽんずとは違う商品ですのでお間違え無きようご注意ください。

柚子しょうゆ《200ml》

¥855(税込)

ポイント:39pt

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商品カテゴリ

  • 単品醤油
  • ご贈答ギフト
  • お手軽ギフト
  • 高級お醤油
  • オリジナル小物

店舗紹介

丸中醤油株式会社

〒529-1233
滋賀県愛知郡愛荘町東出229

【営業時間】
平日9時〜17時(定休日:土日祝)
蔵元で販売いたしております。

【お電話 / FAXでもご注文承ります】

ギフト包装・熨斗・紙袋

大切な方への贈り物やお持たせには丸中醤油を。ギフト包装、
熨斗は無料にて承っております。
ギフト包装 お熨斗

お支払い方法

前払い

  • <振込口座>
    滋賀銀行 愛知川支店(エチガワシテン) 当座537398
    口座名:丸中醤油株式会社
  • <郵便局>
    口座番号 01020-7-6086 丸中醤油株式会社
    ※郵便局でのお振込みの場合入金確認にお時間がかかります。
    ご了承ください

代金引換

クレジットカード

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基本的に「ゆうパック」で、常温便にてお届け

合計¥10,800(税込)以上ご注文で送料無料
(送料無料の条件がありますので、ご確認ください)