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├┼　丸中醤油から新年のご挨拶
初荷　福迎え～笑福飴をお届けします

http://www.marunaka-shouyu.com/
2026.1.3
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　新年のご挨拶

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謹んで新年のご挨拶を申し上げます。

いつも丸中醤油をご愛顧下さいまして誠にありがとうございます。

年々感じる事でございますが、冬からの仕込みが終わったと思ったら
春があっという間に過ぎ、酷暑といわれる夏が本当に長くながくあり、
ようやく終わって秋の紅葉の季節がきたと思えば、瞬く間に過ぎてすぐに
冬となる感覚で、四季感やリズムが大いに変わってきたと実感いたします。

この酷暑は作物の成長にも影響し、うちの大豆や小麦の生産者さんも大変のようです。

年々過度になる異常気象、私ども古式製法という名の元、江戸時代同様の
環境で醤油を育てております。むろん蔵内はエアコンなど空調設備はなく
職人はこの過酷な環境の元、勘と技だけでで諸味と対峙いたしております。

毎年の事でございますが、変わりゆく伝統や文化。
時代の流れの変化や進化は、逆らえず、その上で古来からの伝統や文化を守っていく、
守らなければならないという意識を強く持たなければ消えてなくなる脆さも
より強く感じております。

私ども丸中醤油は、食の脇役の立場ではございますが、このような状況下で伝統と
本物を求めるお客様に丸中醤油をご支持頂ける事をありがたく感謝いたしながら、
より精進いたします。

食卓に感動と幸せを味わって頂くために蔵人一同　誠心誠意を込めて 醤油を育てて参りますので
本年も丸中醤油をどうぞよろしくお願い申し上げます。

令和八年元旦
丸中醤油八代目　中居真和

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　初荷に笑福飴をお届けします。

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1/1（木）～　松の内1/15（木）まで（年末25日以降含む）のご注文を下さった
全てのお客様への初荷に、
「笑って一年を過ごせますよう」願いをこめ
こちらの 笑福飴 をプレゼントさせて頂きます。

※無くなり次第、終了となります。

本年一年、幸多き素晴らしい年になりますよう、心よりご祈念申し上げます。

■□ 蔵元〈丸中醤油〉ショッピングサイト □■

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