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2010.03.19 プレスリリース

◎掲載 アローラallora 「週刊朝日増刊」


人気№1調味料     3年熟成の醤油

「アローラ」前号「これさえあればの調味料」で
テーブルに常備したい 醤油の一番人気に輝いたもの。
蔵元は滋賀県愛知郡の丸中醤油。

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蔵つき酵母が宿る、有形文化財に登録された醸造蔵で3年間ゆっくり古式製法で熟成させた醤油は、食欲をそそられるような香ばしいにおいが広がる。塩のとがった部分やいやなくせがまったくない、均整のとれた味。

テーブルに常備したい醤油である。S-CCF20100310_00002


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