丸中醤油さんを使わせて頂いたのは、二十歳の息子が年少の時ですから
かれこれ１５年になりますでしょうか。友人のお宅で食事を頂いた時に
丸中醤油って知っている？すごく美味しくて安全な醤油だと分けて頂き
ました。丸中醤油を使い始めて、驚いたことに息子が丸中醤油を舐めた
がる事。他の醤油に戻したら、とたんに料理の腕が落ちたようになんだか
味が決まらないこと。そんなことでずっと愛用させていただいております。
伝統製法を続けることは大変な事と思いますが、どうかこれからも
宜しくお願いいたします。