- 1276 - 三重県 匿名希望 いつも美味しいお醤油をありがとうございます。 もう何年も愛用させていただいております。 こちらのお醤油を知ってから、他のものでは納得できません。 お醤油を味わいたくて、お餅を食べたりしています。 私はおぜんざいや餡子を炊くときに、 ほんの少し、隠し味の隠し味程度にこちらのお醤油をたらします。 すると、味がしまり、奥深さが出て、美味しくなります。 昔ながらの製法を続けていくことは 容易なことではないと思いますが、 これからも応援しております。