初めて丸中醤油さんの丸中醸造醤油を口にした時は感動しました。
ちょっとお行儀の悪い例えですが、香りを嗅ぐだけでご飯が食べられる!と思いました。
他のお醤油をいただいて使ってみたりもしましたが、やっぱり丸中醤油さんが一番だなぁと感じます。
今回初めて一升瓶を購入します。
丸中醤油さんのお醤油で、美味しい料理をたくさん作りたいと思います。