今までスーパーなどに売っている醤油を使用してました。
正直、これが普通だと思っており、
どちらかというと醤油をかける料理は苦手で、
ポン酢などをかけて食べてましたが
丸中さんのお醤油はしょっぱくなく、甘味とコクがあり
今では敢えて丸中さんのお醤油をかけて食べるようになりました。

紹介してくれた友人に感謝です。