- 1599 - 埼玉県 常田様 丸中醤油は我が家にとって欠かせない調味料です。 和洋中どんなお料理に使用しても美味しく出来上がります。 だし醤油や柚子ポン酢も購入させていただいておりますが,厚削り節と昆布と干し椎茸に 丸中醤油と料理酒と本味醂をあわせて自家製だし醤油。 絞った柚子果汁と丸中醤油と本味醂に本削り節と昆布をあわせて自家製柚子ポン酢を作りました。 これからもずっと宜しくお願い致します。