丸中醤油は、以前親戚がオーガニックのお店をやっており、手伝っていた頃から17年ほど
ずっと使わせて頂いています。
北大阪地震で店舗がダメージを受け、手放し廃業したのですが、それ以降もずっと家でも、
自立した子供の家でも愛用しております。
ちゃんとした素材で丁寧に作られたお醤油の味わいは、もう他のお醤油には替えられないです。
味が濃厚でありながら、食した後に変な後味が口にのこらずさっぱりとしていて、香りも良いです。
ここ数年は、滋賀県に行く時にお醤油を置いてあるスーパーを見つけて、そちらで買いこんで
帰ってきておりましたが、この度は、なかなかその機会がなく、在庫を切らしてしまったので、
こちらのページから注文致しました。

今、製造量に限りがおありとのご事情なんですね。
しっかりと復活される事と思っております。
きっと時間を要するのでしょうけど、頑張って下さいね。
美味しいお醤油を、ありがとうございます。