東日本大震災後に「夢の扉」でお姉様が決意を持ってスペインに営業しに行く姿を見て、
被災した街を復興させよう！頑張ろう！と、より強い気持ちになりました。
地元の醤油店が被災したため、TVを観て本物の醤油を求めてみたのが、御社との始まりです。
来年で１０年？になりますでしょうか。
ワイングラスで香りと味を確めるのを私も行いました。こんなにも芳醇な香りが立つのか！と
衝撃を受けたのを覚えています。
全国各地に色々な醤油がありますが、今後も本物の醤油、丸中醤油を使い続けて行きます！
皆様には、お身体に留意され素晴らしいお醤油を作り続けて頂きたいです。