とても美味しいお醤油です。
どんなお料理にも合いますが、特に我が家ではお肉のステーキに
こちらのお醤油とわさびをつけて食べるのがお気に入りです。
口の中にふわっとしたお醤油の香味を感じることができます。
家族は納豆にもよく合うと言って、付属のタレは全く使わずに、
また冷奴のお豆腐や湯葉さしにも合うと言っています。
毎日の食卓に欠かせないお醤油となりました。