知人から、「私の一押しです」と贈答品でいただいてから、
家族で大好きなお醤油です。
それまではスーパーの一般的なお醤油を使っていましたが、
お醤油が違うだけで料理の味に深みとまろやかさが出て、
とても美味しくなりびっくりしました。
それからは他の調味料もこだわりを持った製造元のものを
探すようになり、調味料の奥深さと日本古来の伝統的な技術の
素晴らしさに気付くきっかけとなりました。
この度は貴社の製品を試して欲しい親戚達にプレゼントするもの
を含めて、ポン酢等の製品も初めての購入です。
届くのを楽しみにしています。