丸中醤油さんに出会ってから10年以上使わせていただいております。
我家は化学調味料や食品添加物を使用しない料理を楽しんでおりますので、
基本調味料の質が料理の味に大きく影響します。
そこで丸中醤油なのです。
東京や仙台では近くの店で購入していましたが、青森ではなかなかお店にないのが残念です。
今回は知人にも丸中醤油さんを味わってもらおうと購入します。
いつも美味しいお醤油を造っていただきありがとうございます。