今から十数年前倉敷の多津美中学校で、中居先生より丸中醤油をご紹介いただき、
本当に美味しい醤油はこういうのだと感動しました。
それまで自分が食べていた醤油は何だったのかと、もっと早く出会いたかったと思いました。
全国の色々なお醤油をいただきましたが、やはり、丸中醤油さんのお醤油が一番好きです。
お醤油づくりは大変なご苦労だと伺いますが、どうか日本の素晴らしい伝統を守り続けてください。

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この度は丸中醤油をご購入いただきありがとうございます。
いつも丸中醤油を美味しく食していただいていること、大変うれしく思います。
今後もこの味を変わらず守り続けていけるよう職人・社員一同精進してまいります。