もう今ではなくてはならないお醤油です。
初めて使った時はお醤油でこんなに変わるのかと本当にびっくりしました。
この頃はカレーの隠し味にも使っています。
野菜の甘味をより引き出してくれ、コクと味の深みがでるように思います。
コロナ禍色々大変と思いますが、皆様お元気でお過ごしくださいますよう。